- zimologia
- zimologias. f. Scienza che studia l'azione e la composizione degli enzimi.
Enciclopedia di italiano. 2013.
zimologia
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zimologia — s. f. Tratado da fermentação. ‣ Etimologia: grego zúme, es, levedura + logia … Dicionário da Língua Portuguesa
zimologia — zi·mo·lo·gì·a s.f. TS biochim. → enzimologia {{line}} {{/line}} DATA: 1821. ETIMO: comp. di zimo e logia … Dizionario italiano
zimologia — pl.f. zimologie … Dizionario dei sinonimi e contrari
zimológico — adj. Relativo à zimologia. ‣ Etimologia: zimologia + ico … Dicionário da Língua Portuguesa
Cimología — Fermentación de cerveza. La cimología o zimología es el estudio de la fermentación de los alimentos. El término se usa tanto a nivel general para describir la ciencia relacionada a estos procesos como a nivel particular para describir la… … Wikipedia Español
enzimologia — en·zi·mo·lo·gì·a s.f. TS biochim. studio degli enzimi e della loro attività Sinonimi: zimologia. {{line}} {{/line}} DATA: 1892. ETIMO: comp. di enzimo e logia … Dizionario italiano
zimo- — zì·mo conf. TS scient. lievito, fermento, relativo al lievito, al fermento: zimogeno, zimologia, zimoterapia {{line}} {{/line}} ETIMO: dal gr. zume , cfr. zúmē 1lievito … Dizionario italiano
zimo- — [dal gr. zýmē lievito , fermento ]. (biol.) Primo elemento di parole composte, nelle quali indica lievito o fermento : zimosi, zimologia, zimotermico, ecc … Enciclopedia Italiana
